【３月17日〜5月６日の営業時間変更についてのお知らせ】
（ランチ） 12：00スタートの一回転のみ （14時閉店）
※ランチ握りコースは、販売を休止致します。
（ディナー） 二部制（月〜金） ①17:30〜19:45
②20:00〜22:15
二部制（土曜日） ①17:00〜19:15
②19:30〜21:45
※霞コースは販売を休止致します。（ランチのみ霞コースのご予約を承ります）。
【Notice about change of business hours from March 17th to May 2nd】
■Lunch reservation from 12:00〜 Closes at 14:00
■Dinner reservation (weekdays) 17:30 - 19:45 20:00 - 22:15
■Dinner reservation (Saturday) 17:00 - 19:15 19:30 - 21:45
※Please contact us by phone for details.
We will continue to do our best to prevent infection at the store.
We apologize for any inconvenience this may cause and thank you for your understanding.
居心地の良い空間
日本家屋をリノベーションした落ち着きのある店内は、カウンター10席のみをご用意。優しい照明と木の温もりが感じられるカウンター席は、まさに寛ぎの空間。板前の技を間近で見られる贅沢もカウンター席ならでは。大切な方とのお食事やお祝い事などのプライベートシーンから、接待・会食などのビジネスシーンまで幅広くご利用いただけます。
Cozy space
Renovated Japanese traditional house, SUSHI TOU has only ten counter seats. Relaxing yourself in a comfortable atmosphere, you will enjoy the warmth of the tree of the counter and the gentle lighting . With amazing skills of Sushi Master, SUSHI TOU takes you to world of OMOTENASHI with delicate taste and looking. SUSHI TOU is fit various scenes from private celebration with your loved ones to business diner.
こだわりの握り
「鮨屋」である以上、何よりも「握り」にこだわっていきたい。当店の強いこだわりです。そのためネタに合わせてシャリは“赤酢”と“米酢”の２種類を、煮切り醤油もネタに合わせて２種類ご用意しております。毎日築地に出向き仕入れる旬の食材、当店の為だけに作られた“ながい鮨十米”が一層引き立てる当店の「握り」是非一度ご賞味下さい。
“NIGIRI”
One and only “NIGIRI” is our special feature which makes our Sushi unique. Sushi master choose different vinegars and soy source to make NIGIRI to bring out the best flavor with each toping. Our Sushi master will surely move you with his expert pick of the flesh fish from Tsukiji fish market every morning which is cooked with of the best matching NIGIRI.
心づくしのおもてなし
"江戸前鮨"の誇りを守りながら、
形に捉われず、新しいスタイルを提案します。職人が本気で仕込んだ干瓢に合わせるのは、イタリア・シチリア島のオリーブオイルを鮨の為にブレンドした鮨十オリジナルのオリーブオイル。
鮨に欠かせない"お茶"にも、他には無い、鮨の為に職人が選び抜き、ブレンドした、鮨十オリジナルボトリング
ティーをご用意しています。
OMOTENASHI
Yet our uncompromising quality for Sushi, the atmosphere of restaurant itself is comfort, relaxing and cozy by the Sushi master’s warm personality. We prepare the perfect Sushi moment not only our pleasant atmosphere but also the professional serve timing for each guest. Please, be fascinated and greatly enjoy our Sushi. We welcome you very much to this hidden gem of Sushi world, SUSHI TOU in Tokyo.
鮨十（SUSHI TOU）
住所 ：東京都港区西麻布2-24-8
TEL ：03-6712-5533
