居心地の良い空間

【3月〜4月のコースのご案内】

いつも、ご愛顧いただきありがとうございます。

3月〜4月に限り下記のコースにて営業させていただきます。

●ランチタイム

・ランチ至高握り

・鮨十

・特選鮨十

・花板おまかせ

●ディナータイム

・特選鮨十

・花板おまかせ

　　ご不便お掛け致しますが、何卒よろしくお願いいたします。

【5人以上のご予約のコース代金のデポジットとキャンセルポリシーのご案内です。】

5人以上のご予約の場合は、ノーショウが多いため、デポジットとして、

事前にコース代金をお支払いしていただきます。

5人以上のご予約の場合のキャンセルポリシーは、以下になります。

⚫︎ご予約日の1週間前の人数変更、日時変更、キャンセルは、

コース代金✖️人数分の50%をお支払いいただきます。

⚫︎ご予約日の4日前の人数変更、日時変更、キャンセルは、

コース代金✖️人数分の100%をお支払いいただきます。

※5人以下のご予約の場合のキャンセルポリシーは、以下になります。

⚫︎ご予約日の2日前の人数変更、日時変更、キャンセルは、

コース代金✖️人数分の50%をお支払いいただきます。

⚫︎ご予約日の当日の人数変更、日時変更、キャンセルは、

コース代金✖️人数分の100%をお支払いいただきます。

以上の件をご確認いただき、ご了承下さいませ。

何卒よろしくお願い致します。

【Information on the deposit and cancellation policy for the course fee for reservations of more than 5 people. 】

In the case of reservations of more than 5 people, there are many no-shows, so as a deposit,

Please pay the course fee in advance.

The cancellation policy for reservations of more than 5 people is as follows.

⚫︎If you change the number of people, change the date and time, or cancel one week before the reservation date,

You will pay 50% of the course fee ✖️ for the number of people.

⚫︎Change the number of people, change the date and time, or cancel 4 days before the reservation date,

Course fee ✖️ 100% of the number of people will be paid.

※The cancellation policy for reservations of 5 people or less is as follows.

⚫︎If you change the number of people, change the date and time, or cancel 2 days before the reservation date,

You will pay 50% of the course fee ✖️ for the number of people.

⚫︎Change of the number of people, change of date and time, or cancellation on the day of the reservation date,

Course fee ✖️ 100% of the number of people will be paid.

Please confirm the above and understand.

I look forward to working with you.

【年末のご挨拶と年末年始休業日のお知らせ】

本年も当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

来年は、更に上質な空間作りを心掛け、お客様に長年愛されるお店になるよう

努力をしていく所存です。

清潔感、丁寧さ、心地良いサービスを心掛け、向上し続けて参ります。

また、当店の年末年始の休業日は、以下の日程になります。

休業日： 2023年12月29日(金)〜2024年1月8日(月）

年始営業日： 2024年1月9日(火)〜

2024年も何卒、よろしくお願い致します。

【Year-end greetings and notice of year-end and New Year holidays】

Thank you very much for your continued patronage of our store this year.

Next year, we will strive to create an even more high-quality space so that our store will be loved by customers for many years.

I am determined to make an effort.

We will continue to improve our cleanliness, politeness, and comfortable service.

In addition, our store will be closed during the year-end and New Year holidays on the following dates.

Closed: December 29, 2023 (Friday) - January 8, 2024 (Monday)

New Year's Business Day: January 9, 2024 (Tuesday) 12:00~

We look forward to your continued support in 2024.

【10月からコース変更のお知らせ】

　　ランチ2コース

　　●ランチ握り. 8,250円

　　●ランチ至高握り 12,100円

　　ディナー3コース（ランチタイムでも承ります。）

　　●花板おまかせ　33,000円　(税込）

　　●鮨十特選　 27,500円 (税込）

　　●鮨十 22,000円　(税込）

　ご不便お掛け致しますが、何卒よろしくお願いいたします。

【2023年10月の営業時間についてのお知らせ】

　（ランチ）　　12：00スタートの一回転のみ　（14時閉店）

　　　　　　　※ランチ握りコースは、販売を休止致します。

　（ディナー）　二部制（月〜金）　①17:30〜19:30

②20:00〜22:00

　二部制（土曜日）　①17:00〜19:00

②19:30〜21:30

【Notice of course change from October】

2 courses for lunch

●Lunch nigiri. 8,250 yen

●Lunch supreme nigiri 12,100 yen

Dinner 3 courses (We also accept it at lunch time.)

●Flower board Omakase 33,000 yen

● Sushi 10 Special Selection 27,500 yen

● Sushi 10 22,000 yen

We apologize for the inconvenience and thank you for your cooperation.

[Notice about business hours in October 2023]

(Lunch) Only one turn starting at 12:00 (Closed at 14:00)

※Lunch nigiri course will be discontinued.

(Dinner) Two-part system (Monday-Friday)

17:30-19:30

220:00~22:00

Two-part system (Saturday)

17:00-19:00

19:30-21:30

居心地の良い空間

日本家屋をリノベーションした落ち着きのある店内は、カウンター10席のみをご用意。優しい照明と木の温もりが感じられるカウンター席は、まさに寛ぎの空間。板前の技を間近で見られる贅沢もカウンター席ならでは。大切な方とのお食事やお祝い事などのプライベートシーンから、接待・会食などのビジネスシーンまで幅広くご利用いただけます。

Cozy space

Renovated Japanese traditional house, SUSHI TOU has only ten counter seats. Relaxing yourself in a comfortable atmosphere, you will enjoy the warmth of the tree of the counter and the gentle lighting . With amazing skills of Sushi Master, SUSHI TOU takes you to world of OMOTENASHI with delicate taste and looking. SUSHI TOU is fit various scenes from private celebration with your loved ones to business diner.

こだわりの握り

「鮨屋」である以上、何よりも「握り」にこだわっていきたい。当店の強いこだわりです。そのためネタに合わせてシャリは“赤酢”と“米酢”の２種類を、煮切り醤油もネタに合わせて２種類ご用意しております。毎日築地に出向き仕入れる旬の食材、当店の為だけに作られた“ながい鮨十米”が一層引き立てる当店の「握り」是非一度ご賞味下さい。

“NIGIRI”

One and only “NIGIRI” is our special feature which makes our Sushi unique. Sushi master choose different vinegars and soy source to make NIGIRI to bring out the best flavor with each toping. Our Sushi master will surely move you with his expert pick of the flesh fish from Tsukiji fish market every morning which is cooked with of the best matching NIGIRI.

心づくしのおもてなし

"江戸前鮨"の誇りを守りながら、

形に捉われず、新しいスタイルを提案します。職人が本気で仕込んだ干瓢に合わせるのは、イタリア・シチリア島のオリーブオイルを鮨の為にブレンドした鮨十オリジナルのオリーブオイル。

鮨に欠かせない"お茶"にも、他には無い、鮨の為に職人が選び抜き、ブレンドした、鮨十オリジナルボトリング

ティーをご用意しています。

OMOTENASHI

Yet our uncompromising quality for Sushi, the atmosphere of restaurant itself is comfort, relaxing and cozy by the Sushi master’s warm personality. We prepare the perfect Sushi moment not only our pleasant atmosphere but also the professional serve timing for each guest. Please, be fascinated and greatly enjoy our Sushi. We welcome you very much to this hidden gem of Sushi world, SUSHI TOU in Tokyo.

鮨十（SUSHI TOU）

住所　　：東京都港区西麻布2-24-8

TEL ：03-6712-5533